昨日収穫したサツマイモで早速料理を作ってみました。
↓昨日の記事はこちら。
ハロウィン飾りつけ＆サツマイモ試し掘り
2020.9.9
まだ9月ですが、ハロウィーンの飾りつけや サツマイモの収穫など秋らしいことをしてみました。 ハロウィーン飾り わいわいと楽しい飾りつけです♪ かぼちゃの置物に、家族みんなで顔を書きました。 飾った場所は1Fトイレの窓枠。 ↓こだわりのトイレの解説はこちらからどうぞ。 バスルーム壁面の飾りは、娘の...
サツマイモ餅
私の一人お昼ご飯にサツマイモ餅を作りました。
レシピを紹介するほどのものじゃないですが、
ゆでて、つぶして、片栗粉をいれて、形を整えて、
バターで両面焼いて、醤油を回しかけるだけ。
今回収穫したサツマイモは
甘さ控えめだったみたいで、
じゃがいもにも似た味で美味しかったです。
（私は甘すぎない方が好み）
他のメニューは、ナスの煮びたし。
ナスと唐辛子は家庭菜園で採れたものです。
キュウリとミョウガの和え物。
ミョウガは裏庭で採れたもの。
昨夜の残り物の煮卵。
梅シロップの水割り。
↓梅シロップの作り方。
自家製梅シロップのレシピ♪
2020.7.31
梅シロップ大好きです♪ 特に暑い夏に飲むと疲れが吹き飛びます！ 5年ぐらい毎年作っていて、 やっと私好みの配合が決定しました！ 梅シロップの作り方 まず、梅を手に入れます。 私は、実家の梅の木には毎年たくさんの梅がなるので それをもらっています。 ヘタを取ってきれいに洗って、 キッチンペーパーなどで...
焼き芋チップス
これは、我が家の子供のおやつの定番です。
良く洗ったサツマイモを5mm幅ぐらいに切って、
グリルで片面5分ずつ(合計10分)焼くだけ。
ほくっほくで、美味しい焼き芋になります。
薄いので家庭でも簡単にできておすすめです。
本日のつぶやき
この日の子供のおやつのお供は、
ヨーグルト味のカルシウムグミ。
牛乳に青汁を混ぜて。
ぶどう味のグミも。
日替わりで美味しく栄養補給です。
