前の日に作ったカレーを
そのまま次の日に食べるのもおいしいですが、
私はよくカレードリアを作ります。
カレードリアの作り方
お皿に温かいご飯を平たく乗せて、
その上に温めたカレーを真ん中をくぼませて乗せます。
そして、その上に生卵を割って入れます。
さらに、粉チーズをたっぷり。
グリルに入れます。
このグリルは、パナソニックのIHクッキングヒーター、
ラクッキングリルです。
お皿を乗せると天板が傷つくかもしれないので
アルミホイルを敷いてから載せています。
強火で７分ぐらい焼きます。
ご飯もカレーも温かいはずなので、
生卵が少し固まってチーズに焦げ目が出来ればできあがり。
卵の白身は固まっているけれど、
黄身がトローリとしていておいしいです♪
ランチタイム
平日の昼食は私一人で簡単に済ませることが多いです。
この日のメニューは、
カレードリア、ブロッコリー、
デザートに、主人の実家から送られてきた栗の渋皮煮。
飲み物は、自家製梅シロップ（ノンアルコール）の水割りです。
梅シロップ作りも、もう３年目になりました、
あとで、作り方を記事にしたいです。
お気に入りのコップ（湯飲み茶わん）は、
東秀陶器のもの。
5個あったのですが、
あまりにも気に入っていて毎日使うので
欠けてしまって今は2個しか残っていません。
容量・持ちやすさ・美しさ・口触りすべてが完璧。
追加で買おうか悩み中です。
トレーは、カインズホームのバンブートレー。
熱々のグラタン皿もそのままおけるので便利♪
本日のつぶやき
乾燥する寒い季節がやってきました。
こういう季節は、
お肌のお手入れにも気合が入ります。
エイジングケア
ピカイチさんのエイジングケアを
お試しする機会を頂きました。
潤いと美白ですね。
クリームの方は以前もお試しさせていただいたので、
こちらのレポートを見ていただくとして、
ローションについて。
このローションはとろっとしていてもっちり潤います。
潤いが少ないローションには、
よくヒアルロン酸をプラスしているのですが、
このローションには入れる必要がないくらい
トロっとしています。
このローションとクリームは乾燥する冬場にピッタリですね。
逆に湿度が高くて汗をかきやすい夏場には、
クリームなしでローションだけでも十分そうです。
ヒアルロン酸
ちなみに、ヒアルロン酸はこれを使ってます。
私の母(60代)は、この原液を直接目元に塗ってますよ。
母がしわが少なくて若く見えるのはこれのおかげもあるのかな。
