柑橘系の果物の皮ってメインではないけれど、
工夫すると美味しくなりますよね。
ジャムとかドライフルーツとか。
今回お試しさせていただいたのはこちら♪
蜜漬けした果物の皮です！
中学生の子どもたちも食べやすくて一番好評だったのが、
瀬戸内レモン！
レモンは定番ですよね、苦味も少なくすっきり爽やかですね。
はちみつレモンって感じ。
次に人気なのは、愛媛夏みかん。
レモンよりも苦味があるので、
子どもたちはレモンのほうが好きみたい。
私は、この苦味が癖になります。
そして、私が一番気にいったのは、京ゆずです！
ゆず独特の香りとか苦味とかとてもおいしい！
そのまま食べるのもいいのですが、
ストレートの紅茶に入れると、ほんのり甘くなって
果肉が柔らかくなって食べやすい♪
ヨーグルトに入れてみるのも美味しかったですよ。
おすすめ！
本日のつぶやき
日差しも強くなってきて、もうそろそろ夏ですね。
我が家の窓には、すだれをかけて準備万端です。
人間の頭にもすだれのような、すずしげな帽子を。
ということで、こちらを試してみました♪
ざっくり編んであってとっても涼しげ♪
折り畳めるのでカバンの中にも入れられますね。
ツバの外側には柔らかいワイヤーが入っていて、
本体もシワになりにくいので、くちゃくちゃっとなっても、
手で簡単に整えるとキレイになります♪
母(70)に試着してもらいました。
ツバをちょっとナミナミにするとオシャレに。
ツバの影が肩にかかると涼し気な雰囲気になりますね。
ガッツリ日光を通さない帽子もいいですが、
あみあみだと帽子の中に風が入ってくるので
熱中症対策にはこちらのほうが良さそうです。
